معكرونة بالزيت

المكونات

معكرونة

علبة فطر "بديلا عن اللحمة"

بصل

زيت

صوص بندورة

ماء

ملح، بهار، فلفل

فليفلة حارة وبقدونس لتزين

طريقة العمل

تسلق المعكرونة وتصفى، وتترك جانب في طنجرة.

نضيف القليل من الزيت ونضيف البصل بعد فرميه ونقليه بالزيت.

نضيف الفطر، التوابل، صوص البندورة والماء ونحركهم ونتركهم على نار حتى يتعقد صوص البندورة.

نضيف المعكرونة ونبقيها على النار حتى تتعقد موع الصوص جيدا.

نسكب الأكلة في صحن ونزينه بالفليفلة الحارة والبقدونس.
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ